논쟁은 첨예화되고 있지만 논쟁의 양상은 매우 소모적인 것으로 보인다. GMO 찬반 논쟁은 현재의 혼란상을 극복할만한 전망을 제시하는 수준에 이르지 못하고 있는 실정이다. 특히 이 점에 주목해 GMO논쟁은 어떤 양상을 띄고 전개되고 있으며 어떤 문제점을 내포하고 있는지를 심도 있게 살펴보기로 하
생각해 먼저 GMO란 무엇이고 현재 GMO 개발과 재배 및 규제는 어떻게 이뤄지고 있는지 등 GMO에 대한 기초적인 사항들을 확인하도록 했다. 그 뒤에 앞서 언급했던대로 GMO를 둘러싼 쟁점을 여러 가지 차원에서 살펴보면서 GMO 관련 논쟁의 현주소를 진단하고자 하고 우리 나름의 대안을 제시하려고 한다.
문제는 없다’고 결론을 내렸다. 따라서 방사선을 활용한 식품보관 및 처리를 통하여 오랫동안 식품의 활용은 유효한 것으로 보인다.
이 장에서는 식품위생학 4학년) 1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한
GMO에 대한 정부규제로는 사전예방의 원칙에 입각한 강력한 사회규제가 필요하다고 주장하였다.
우리나라에서도 GMO생산물에 대항하는 사회적인 조직들이 만들어져 조직적으로 GMO의 위해성에 대하여 일반 국민들에게 알리고 있다. 유전자조작식품반대 생명운동연대, 생명안전윤리연대모임, 참여연대
GMO의 개발을 허용하는 조건 하에 활용과 규제라는 두 마리 토끼 중에 어느 쪽을 쫓아가느냐 하는 입장 사이에 많은 차이를 보이고 있는 것이다. 이렇듯 ‘먹거리’ 문제는 언제나 사회적인 뜨거운 관심과 논란의 문제이다. 더군다나 요즘처럼 사회적 여건과 생활환경 수준이 향상되어 과거와 같이 먹고
식품의 맛과 영양을 향상시키거나 특별한 약용성분을 생산하는 GMO로 인하여 인류의 질병 치유와 제3세계빈민들의 영양상태를 획기적으로 개선할 수 있다고 주장하는 입장이 있는 반면, GMO는 영양문제의 근본적인 해결책이 아니라고 주장하는 반대의견도 있다. 예를 들어 비타민A를 강화한 유전자조작
식품의 맛과 영양을 향상시키거나 특별한 약용성분을 생산하는 GMO로 인하여 인류의 질병 치유와 제3세계빈민들의 영양상태를 획기적으로 개선할 수 있다고 주장하는 입장이 있는 반면, GMO는 영양문제의 근본적인 해결책이 아니라고 주장하는 반대의견도 있다. 예를 들어 비타민A를 강화한 유전자조작
GMO에 대한 철저한 검사와 모니터링, 그리고 GMO 관리에 관한 현행 법규를 보다 강화해야 한다는 것이 핵심적 주장이다. 엄격한 통제에 초점을 둔 시민단체와 달리, 정부기관은 GMO의 잠재된 유익성과 실용성을 강조했다. GMO를 통해 보다 편리하게 농산물을 재배할 수 있으며, 생산량 증가를 통해 식량문제
식품 교역으로 인해서이다. 그러나, 이렇게 인위적 조작으로 대량 생산된 식품들이 우리의 몸에 위험을 준다는 것을 걱정해야 할 것이다.
2. 농업분야
이제 사람들은 쌀이나 과일을 재배하는 데 농약이 쓰이고, 가공식품에 방부제와 감미료, 색소가 들어가고, 밀가루, 바나나 등 외국의 수입농산물에
유전자를 인공적으로 분리하거나 결합시켜 개발자가 목적한 특성을 같도록 한 농·축·수산물 등이라고 정의할 수 있다. 「농수산물품질관리법」에서는 인공적으로 유전자를 분리 또는 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물로 정의되고 있으며, 「식품위생법」에서는 생물의 유전자 중 유용한